Demi Chef de Partie

2 weeks ago


George, Western Cape, South Africa FANCOURT Full time R150 000 - R250 000 per year

Fancourt, South Africa's premier golfing, leisure and lifestyle destination, is situated in George in the heart of the Garden Route.

Kindly review the role description, and apply if you meet the requirements.

Fancourt, South Africa's premier golfing, leisure and lifestyle destination, is situated in George in the heart of the Garden Route.

We are now accepting applications for a Demi Chef De Partie in our Pastry Kitchen on our estate – someone with drive and passion for the industry, with the ability to keep up with the high pace, and a sincere commitment to exceed expectations.

The ideal candidate will be creative, have a keen eye for detail, be able to work in a fast paced, highly pressurised environment, be able to lift, carry and handle large utensils and food produce and be able to work long and flexible hours.

This position also requires that the candidate have a minimum qualification of Grade 12 or equivalent, and 6 months formal chef's training, coupled with at least 2 years working experience as a Commis Chef in a quality production kitchen. Experience within a 4*/5* environment will be advantageous.

Duties include, but are not limited to:

  • Food quality & preparation – monitor food delivery & quality; prepare food as per specific area, according to specified menus, standards and in line with costing and portions;
  • Care of operating equipment – cleaning & correct storage;
  • Advise senior chefs of food status at end of shift;
  • Adherence to all health & safety requirements including utmost cleanliness, recycling, pest control & general waste management.

We are looking for candidates who have their own accommodation in George / surrounds, who are prepared to work weekends, Public holiday and shifts, and who are fit and able to carry out the normal responsibilities attached to this role.

If you believe you have suitable experience and qualifications, please apply online.

Application Process:

Closing date:

22 October 2025

Where to apply:

You can apply online at

PLEASE NOTE:

The Company's Employment Equity Plan will be taken into consideration with all appointments. Should you not be contacted within two weeks of the closing date, please consider your application as unsuccessful.


  • Senior Chef de Partie

    4 weeks ago


    George, South Africa ExecutivePlacements.com - The JOB Portal Full time

    Overview NOW RECRUITING - SENIOR CHEF DE PARTIE (BANQUETING)! Fancourt, South Africa’s premier golfing, leisure and lifestyle destination, is situated in George in the heart of the Garden Route. Position Senior Chef de Partie in our Banqueting Kitchen Location George, South Africa Summary We are now accepting applications for a Senior Chef de Partie in our...

  • Sous Chef George L.A.

    3 weeks ago


    George, South Africa UMH Group | Maison de George Full time

    Als rechterhand van de chef regel je alles in de keuken, en kook je uiteraard de sterren van de hemel Jouw kookkunsten zijn on point. Voor een perfecte Steak Frites (of 30) draai jij je hand niet om. Je team is altijd blij dat jij er weer bent, en de head chef weet dat hij op je kan bouwen. Jouw mise en place? Daar kan niemand aan tippen. Als Sous Chef bij...


  • George, South Africa UMH Group | Maison de George Full time

    Als rechterhand van de chef regel je alles in de keuken, en kook je uiteraard de sterren van de hemel Jouw kookkunsten zijn on point. Voor een perfecte Steak Frites (of 30) draai jij je hand niet om. Je team is altijd blij dat jij er weer bent, en de head chef weet dat hij op je kan bouwen. Jouw mise en place? Daar kan niemand aan tippen. Als Sous Chef bij...


  • George, South Africa UMH Group | Maison de George Full time

    Als rechterhand van de chef regel je alles in de keuken, en kook je uiteraard de sterren van de hemel Jouw kookkunsten zijn on point. Voor een perfecte Steak Frites (of 30) draai jij je hand niet om. Je team is altijd blij dat jij er weer bent, en de head chef weet dat hij op je kan bouwen. Jouw mise en place? Daar kan niemand aan tippen. Als Sous Chef bij...

  • Sous Chef

    3 days ago


    George, South Africa UMH Group | Maison de George Full time

    Een groeiende restaurantgroep in Zuid-Afrika zoekt een enthousiaste Sous Chef voor hun restaurant. Als Sous Chef ben je verantwoordelijk voor de keuken in de afwezigheid van de chef, en zorg je voor een hoogwaardige mise en place en het naleven van HACCP-richtlijnen. Je hebt aantoonbare ervaring en je bent flexibel inzetbaar. Deze rol biedt een goed salaris...


  • George, South Africa UMH Group | Maison de George Full time

    Ben jij de ondernemende General Manager die ons restaurant in de Zuidas komt vertegenwoordigen? Altijd al gedroomd van een ‘eigen’ restaurant in Amsterdam? Samen met de Restaurant Manager en Assistent Manager ben jij verantwoordelijk om het volledige operationele proces van ons restaurant in Amsterdam Zuid te leiden. Je vormt een fantastisch team om je...


  • George, South Africa Worldline Group Full time

    Technicien d'exploitation (F/H) - CDD 12 mois Responsabilités Assurer la surveillance des services et des moyens associés (infrastructure / réseau) de nos clients conformément aux SLA, ce qui vous conduit à travailler sur un large panel de technologies : Operating system (Linux, Unix, Windows), SGBD (MySQL, Oracle, PostgreSQL, MongoDB, Redis, …),...